Ottima qualità, dall'antipasto ai primi e secondi
Le prelibatezze offerte dal ristorante sono veramente tantissime e si caratterizzano per essere soprattutto a base di pesce. A ogni piatto, inoltre, sarà possibile associare una scelta di vini delle migliori cantine regionali e nazionali. Il menu può essere personalizzato in base a esigenze specifiche: basterà chiedere allo chef e sarete accontentati!
Ad accompagnare la qualità della nostra cucina vi è inoltre la sempre riconoscibile ospitalità e cordialità italiana.
Menu alla carta
Marchio di alta qualità
Ingredienti freschi e ricercati
Menù di pesce
Il Ristorante e Hotel La Terrazza vanta una lunga storia di tradizione, sia nell'accoglienza ai clienti che soggiornano presso l'hotel che nella preparazione di piatti a base di pesce per tutti i clienti del ristorante. Proprio il ristorante può essere considerato il punto di forza di questa struttura: qui, i nostri chef propongono ogni giorno ricette che sanno sposare il gusto della tradizione e dell'innovazione. I piatti marchigiani e nazionali vengono infatti presentati in veste tradizionale o rivisitati secondo i moderni gusti e le tendenze. Il menu è a base di pesce, e viene scelto quotidianamente tra il migliore che viene pescato per portare a tavola qualità e gusto di elevato livello.
Tra le prelibatezze che offre il menu ci sono sicuramente i numerosi antipasti di mare, crudi e cotti, sempre freschissimi. Potrete scegliere tra scampi, gamberi e gamberoni, ostriche e cannelli, fasolari e tanti altri frutti di mare da gustare in moltissime ricette diverse. E per accompagnare il tutto, il nostro chef propone bruschette croccanti con olio extra-vergine e stuzzichini a base di pasta di pane.
Per gli amanti delle insalate, inoltre, è possibile realizzare gustosissimi piatti a base di insalate e prodotti di mare, da condire a piacimento.
Primi piatti
Tra i primi piatti, lo chef propone tantissime ricette tradizionali marchigiane e nazionali, cucinate in maniera classica oppure secondo le nuove tendenze culinarie, con rivisitazioni moderne e gourmet. Oltre al classico spaghetto allo scoglio e all'intramontabile risotto alla pescatora, è possibile provare i gusti nuovi della pasta all'uovo e dei tortelloni ripieni di pesce. La pasta all'uovo viene preparata quotidianamente a mano per garantire sempre il massimo della freschezza e della qualità in ogni piatto.
Secondi a base di pesce
Numerose anche le possibilità di scelta per i secondi piatti. Si potrà optare per del pescato fresco, prediligendo il nostro pesce azzurro cucinato in tantissimi modi differenti, dalle grigliate di pesce alle ricette al forno o al sale, in brodo, fritto e cucinato con squisiti contorni di patate o di pomodorini.
Prenota un tavolo
Il ristorante La Terrazza si trova in via Gioacchino Rossini 86 a Porto Potenza Picena, in provincia di Macerata. Prenota un tavolo per pranzo o per cena, o per l'opzione del menu d'asporto.
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